Utuh Gandum Utuh Roti Zucchini Manis

Roti zucchini sehat ini menggabungkan dua biji-bijian yang berbeda: gandum dan gandum. Ini manis dengan madu dan memiliki lemak omega-3 sehat dari walnut dan minyak kenari. Ini sangat dibumbui dan lembab setiap saat. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan pemakan pilih-pilih untuk makan lebih banyak sayuran dan biji-bijian.

Menggunakan prosesor makanan Anda akan mengurangi waktu persiapan lebih dari setengahnya. Anda tidak harus menghabiskan sepanjang hari di dapur memotong zucchini dan memukul adonannya.

Bahan Untuk Satu 8 x 4 Roti

1 cangkir tepung gandum utuh

1/2 cangkir tepung gandum gandum utuh

1/2 sendok teh bubuk baking bebas aluminium

1/2 sendok teh soda kue

1/2 sendok teh garam laut

1 sendok teh bubuk kayu manis

1/2 sendok teh gada tanah (gunakan 1/4 sdt pala tanah jika Anda tidak memiliki fuli)

1/2 sendok teh allspice tanah

1 cangkir zucchini yang diparut

2 telur sedang

1/2 cangkir minyak kenari

1/2 cangkir madu

1 sendok teh ekstrak vanili

1/4 cangkir kenari

Arah

Panaskan oven Anda hingga 325 derajat F (165 derajat C.)

Masukkan kenari ke dalam mangkuk kerja prosesor makanan Anda yang dilengkapi dengan pisau serbaguna dan nadi sampai cincang kasar. Menyisihkan.

Masukkan tepung gandum utuh, tepung gandum gandum utuh, baking powder, baking soda, garam laut dan rempah-rempah ke dalam mangkuk kerja pengolah makanan Anda yang dilengkapi dengan pisau serbaguna. Pulsa beberapa kali untuk menggabungkan dan mengaerasi bahan-bahannya. Pindahkan ke mangkuk besar.

Masukkan cakram shredding ke dalam food processor Anda. Rusak cukup zucchini untuk menghasilkan 1 gelas. Jangan mengupas zukini terlebih dahulu, kulitnya dipenuhi vitamin, mineral dan serat. Lipat perlahan zucchini ke dalam campuran tepung.

Taruh pisau serbaguna kembali ke pengolah makanan Anda. Masukkan telur, minyak kenari, madu, dan vanila ke dalam mangkuk kerja. Pulangkan beberapa kali untuk menggabungkan, kemudian hidupkan prosesor makanan menjadi "hidup" dan proses selama dua menit penuh.

Tambahkan campuran telur basah ke campuran tepung kering. Aduk hingga hampir tidak berpadu. Terlalu banyak mengaduk akan menghasilkan roti zucchini yang keras.

Pindahkan adonan ke latte 8 x 4 yang sudah diminyaki. Atas dengan kenari cincang. Panggang sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 50 menit.

Untuk camilan istimewa, cicipi 8 ons krim keju suhu kamar, 1/4 cangkir madu, dan satu sendok teh ekstrak vanila murni untuk menciptakan krim keju ringan yang cocok untuk menambal roti zucchini yang sehat ini. Jika Anda berencana menggunakan icing, lipat kenari cincang ke dalam adonan dengan zucchini, daripada topping roti dengan kenari sebelum dipanggang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *