Resep Portugis

Portugal adalah negara yang relatif terisolasi di Eropa. Ini berbagi perbatasan daratnya dengan Spanyol. Ini juga merupakan bangsa yang memiliki tradisi maritim yang sangat kaya dan panjang, dan banyak link ke dunia yang lebih luas. Akibatnya, masakan Portugis secara mengejutkan berbeda dari negara-negara Eropa lainnya, dan dipengaruhi oleh kontak dengan Hindia Timur, Timur Jauh, Afrika, dan Dunia Baru. Makanan Portugis terutama dikenal karena penggunaannya yang luas dari ikan dan makanan laut (termasuk ikan cod asin), karena penggunaan rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa dari banyak hidangan.

Beberapa makanan Portugis yang populer termasuk:

* Cozido á portuguesa – Ini adalah sup daging tradisional. Biasanya terbuat dari daging sapi atau babi, tetapi kadang-kadang ayam dapat digunakan. Saus asap Portugis juga biasanya digunakan dalam resep, seperti kubis, wortel, kentang, lobak dan nasi.

* Bacalhau – Bacalhau adalah cod yang diawetkan dengan penggaraman. Ini sebenarnya digunakan untuk berbagai macam masakan, dan dapat disiapkan dengan berbagai cara – menurut beberapa orang, lebih dari seribu cara berbeda.

* Caldeira – Ini adalah rebusan tradisional Portugis. Ini berisi beberapa jenis ikan, dan kadang-kadang ikan shell juga. Sayuran seperti bawang, kentang dan tomat dan juga digunakan di piring. Caldeira umumnya dibumbui dengan bumbu dan rempah-rempah, meskipun pilihan rempah-rempah tertentu sampai batas tertentu tergantung pada preferensi koki, dan wilayah tersebut. Rempah-rempah yang dapat digunakan, termasuk allspice, cengkeh, bubuk kari, jahe tanah, pala, piri-piri, dan saffron.

Resep Pot Tanah Liat Terakota – Panggang Satu-Hidangan Makanan Keju

Makan malam satu piring adalah solusi sempurna untuk makan hari kerja. Bahkan pemula menemukan ini hal yang menguntungkan. Termos pot tanah liat satu hidangan makanan keju membuktikannya imajinatif dan serba guna untuk menyiapkan makanan segar dan beku serta menyimpan bahan-bahan lemari dan sisa makanan. Jika Anda memiliki dapur kecil, Anda akan bersyukur bahwa sedikit yang diperlukan dengan cara memasak dan memasak panci tanah liat terakota.

Tomat dan Mozzarella Bake

Bahan

  • 1 ½ pound tomat bistik
  • 14 ons keju mozzarella
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bawang
  • 6 sendok makan minyak perawan
  • 4-6 irisan besar roti gandum, remah dihilangkan
  • 1 sendok teh garam
  • Lada segar, secukupnya
  • 2 tangkai thyme segar

Arah

Lumuri sedikit hidangan casserole terakota dengan mentega atau margarin. Atau, sapukan sedikit minyak. Pra-panaskan oven hingga 420 derajat F.

Potong tomat dan keju mozzarella dengan irisan tipis. Menyisihkan. Potong bawang dan bawang putih halus. Taruh dalam mangkuk dan aduk minyak perawan. Meninggalkan. Atur irisan roti di piring casserole terakota yang sudah disiapkan, potong agar pas. Gerimis sedikit campuran minyak perawan.

Atur irisan tomat dan keju atau di atas roti. Taburi dengan garam dan lada. Sisakan campuran minyak di atasnya, lalu panggang selama 30 menit. Sementara itu, cincang daun thyme halus dan taburi di atas tomat dan keju di atas panggang. Sajikan di atas potongan terakota Anda.

Keju dan Asparagus Soufflé

Bahan

  • 2 pon asparagus hijau tipis
  • ½ tongkat mentega atau margarin
  • ½ cangkir tepung serbaguna
  • 1 ¼ cangkir susu hangat
  • 4 telur, dipisahkan
  • 1 cangkir keju Cheddar diparut
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh bubuk mustar
  • Jepit kacang tanah

Arah

Lumuri sedikit hidangan terakota casserole. Pra-panaskan oven hingga 375 derajat F.

Rebus air dalam wajan besar dan masak asparagus selama 8 menit, atau sampai lunak. Bilas dan tiriskan. Potong menjadi dua bagian dan disusun dalam piring casserole terakota yang disiapkan.

Lelehkan mentega atau margarin dalam panci kecil berbahan dasar berat. Aduk tepung dan biarkan masak selama setidaknya satu menit. Tambahkan susu perlahan, aduk terus sampai campuran mendidih dan mengental. Ketika campuran membentuk bola yang halus, meninggalkan sisi wajan bersih, pindahkan ke dalam mangkuk.

Secara bertahap kocok dengan kuning telur, satu per satu, atau dengan keju. Aduk garam, mustard dan pala. Dalam mangkuk bebas lemak, kocok putih telur sampai kaku. Lipat menjadi kuning telur dan campuran keju dengan sendok besar. Ketika halus dan merata, tuangkan asparagus dengan lembut di atas piring terakota. Panggang selama 45 menit atau, sampai kulitnya matang dan keemasan. Sajikan selagi masih hangat.

Bak Keju Piquant

Bahan

  • 2 gelas millet
  • 4 gelas air
  • 2 kubus bouillon sayuran
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan campuran herbal segar (adas, dill, peterseli, marjoram)
  • 1 sendok makan parutan kemangi segar
  • 1 cangkir keju Cheddar diparut
  • ½ tongkat mentega atau margarin
  • ½ cangkir krim asam
  • 4 butir telur

Arah

Lumuri sedikit hidangan terakota casserole besar, atau dua pot terakota kecil. Pra-panaskan oven hingga 400 derajat F.

Taruh millet dan air ke dalam panci besar. Crumble in bouillon cubes dan tambahkan garam. Didihkan, aduk terus. Masukkan kecap asin dan didihkan selama sekitar 20 menit, atau sampai semua cairan terserap. Menguras. Tip ke dalam mangkuk dan tambahkan ramuan campuran dan basil, tanam dengan lembut.

Fork dua pertiga keju parut ke dalam millet dengan mentega atau margarin, dan krim asam. Tuangkan campuran ke dalam piring terakota yang disiapkan atau, bagi ke dalam dua pot terakota yang disiapkan, pilih yang Anda inginkan. Kocok telur sampai berbuih, lalu aduk rata di atas bakso. Taburi dengan sisa keju. Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau hingga bagian atas setiap panggang berwarna keemasan dan renyah. Sajikan di casserole terakota Anda, masih panas langsung dari oven.

Juicing Resep Untuk Seks Lebih Baik!

Makanan tertentu mengandung nutrisi yang meningkatkan libido pria dan wanita. Ini sangat penting di era Viagra pria dan wanita serta obat-obatan lain untuk disfungsi seksual. Resep ini cepat, perbaikan jangka pendek, tetapi tidak sampai ke akar masalah, dan mereka datang dengan biaya – bukan saja mahal, tetapi mereka menghasilkan daftar efek samping serius yang terus bertambah termasuk kehilangan ingatan, gangguan pendengaran, dan kehilangan penglihatan!

Jadi, lupakan pil-pil itu dan mulailah membuat jus untuk dorongan sehat dan alami terhadap dorongan dan kinerja seksual Anda! Berikut ini ulasan tentang makanan yang mengandung konsentrasi tertinggi nutrisi perangsang seksual.

Meningkatkan Libido Pria

Berikut buah dan sayuran yang menargetkan libido laki-laki:

1. semangka – tinggi citruline yang merangsang produksi oksida nitrat yang meningkatkan aliran darah yang meningkatkan kinerja seksual laki-laki.

2. blueberry – sangat tinggi dalam antioksidan yang membersihkan darah dari radikal bebas dan merangsang produksi oksida nitrat.

3. ceri – tinggi dalam flavonoid yang membersihkan radikal bebas dari arteri yang pada gilirannya melemaskan mereka dan meningkatkan aliran darah yang merupakan kunci bagi kinerja seksual laki-laki.

4. jahe – hanya 1 sendok teh beberapa kali seminggu menuai manfaat besar untuk mengurangi radikal bebas dalam darah, mengurangi peradangan, arteri rileks dan meningkatkan aliran darah.

5. pisang – Kandungan potassium tinggi melemaskan dinding pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Mereka juga meniadakan efek buruk pada libido diet tinggi natrium. Ingat jangan memasukkan pisang ke dalam juicer atau Anda akan menyumbatnya – campurkan dan tambahkan ke campuran jus Anda.

Setiap kombinasi dari ini membuat stimulan seksual yang bagus beberapa jam sebelum berhubungan seks. Cobalah segelas setiap hari untuk meningkatkan kadar testosteron Anda jika Anda melihat kelelahan yang tidak biasa atau berkurangnya performa seksual. Coba resep ini:

semangka – dengan biji tetapi tanpa kulitnya

10 buah ceri – tanpa lubang

jempol jahe segar – dengan kulit

Tambahkan 1 atau lebih dari makanan ini ke jus segar Anda untuk manfaat tambahan:

teh hitam – Meningkatkan testosteron dan digunakan oleh pengobatan Cina selama berabad-abad sebagai obat untuk disfungsi ereksi.

susu – mempromosikan produksi testosteron.

minyak zaitun – merangsang produksi testosteron.

Minyak biji rami – Penuh omega-3 yang antara lain merangsang oksida nitrat.

Pala – mengandung jumlah myristic yang sangat tinggi yang menstimulasi produksi nitrit oksida. Sebuah penelitian di BMC Pengobatan Gratis dan Alternatif, menemukan bahwa pala adalah afrodisiak yang bonafide, meningkatkan libido dan fungsi ereksi.

Bawang putih – Meningkatkan produksi oksida nitrat – hanya sedikit yang akan dilakukan!

walnut – konsentrasi tertinggi L-arginine, asam amino dan blok bangunan oksida nitrat. Untuk hasil terbaik, piala sehari disarankan.

kacang pistasi – segenggam sehari meningkatkan produksi oksida nitrat karena kandungan arginin yang tinggi.

kacang almond – segenggam kecil beberapa kali seminggu adalah yang Anda butuhkan untuk meningkatkan produksi oksida nitrat karena tingginya konsentrasi vitamin E, menurut British Journal of Urology International.

Meningkatkan Libido Wanita

Buah-buahan dan sayuran ini merangsang dorongan seksual dan respons bagi wanita.

1. seledri – mengandung androsterone, hormon yang merangsang dorongan seks untuk wanita.

2. wortel – tinggi vitamin A yang menstimulasi jaringan epitel di seluruh tubuh.

3. sayuran hijau gelap – seng tinggi yang meningkatkan libido.

4. nanas – Tinggi mangan yang merupakan pusat produksi vetrogen, hormon yang menjadi kunci respons seksual wanita.

5. alpukat – Konsentrasi tinggi asam folat yang meningkatkan energi, drive, dan stamina – perhatikan: tempatkan alpukat (dan pisang) dalam blender, bukan juicer Anda, atau akan menyumbat alat.

6. pisang – Konsentrasi tinggi kalium dan vitamin B meningkatkan energi, dan itu tinggi dalam enzim bromelain yang meningkatkan dorongan seks.

Coba resep jus klasik ini beberapa jam sebelum berhubungan seks:

8 wortel – hanya setengah dikupas

2 batang seledri

1 cangkir nanas – tanpa kulit

Tambahkan makanan ini ke jus Anda untuk ditambahkan rangsangan seksual:

coklat hitam – penelitian menunjukkan bahwa ia mengandung phenylethylamine yang merangsang dorongan seks. Ini juga meningkatkan pelebaran pembuluh darah sebesar 10%.

Cengkeh – penelitian menunjukkan bahwa ini sebenarnya adalah salah satu dari sedikit afrodisiak betina sejati, yang secara alami meningkatkan hasrat dan kinerja.

buah ara – lama digunakan sebagai afrodisiak di timur tengah, buah ara mengandung konsentrasi tinggi asam amino yang meningkatkan libido dan stamina perempuan.

telur – Satu hari membuat stres menjauh! Vitamin B yang tinggi, telur adalah cara alami yang baik untuk mengurangi stres pada pria dan wanita yang merupakan penyebab utama libido rendah.

ginseng – lama digunakan dalam pengobatan Cina untuk meningkatkan libido perempuan.

Makanan Yang Menurunkan Libido Pada Pria Dan Wanita

Hindari hal-hal berikut jika Anda menginginkan kehidupan seks yang sehat!

Gula – menurunkan dorongan seksual laki-laki dengan mempengaruhi tingkat testosteron – lonjakan gula dapat mengurangi testosteron hingga 25%.

lemak trans – menghancurkan kesehatan kardiovaskular dan fungsi seksual pada pria dan wanita.

makanan kaleng – di dalam hampir setiap kaleng adalah liner BPA – pria yang terpapar tingkat tinggi ini memiliki 4 kali lebih banyak laporan tentang disfungsi ereksi.

kedelai – sifat seperti estrogen pada kedelai menurunkan dorongan seksual pria dengan menurunkan testosteron.

garam – tingkat tinggi membuat disfungsi ereksi laki-laki yang bahkan tidak dapat diobati dengan obat DE!

alkohol – satu atau dua gelas mengurangi stres dan penghambatan yang pada gilirannya merangsang perasaan seksual, tetapi lebih dari itu benar-benar membunuh kinerja seksual pada pria dan wanita.

Jadi mulailah membuat jus hari ini – nutrisi yang ditemukan dalam buah dan sayuran segar tidak hanya baik untuk Anda, tetapi juga membantu Anda bersenang-senang!

Puding blueberry dengan resep saus Rum

Selama bulan musim gugur dan musim dingin, saya menikmati membuat beberapa makanan penutup puding panggang yang berbeda untuk keluarga saya. Puding blueberry dengan resep saus rum ini diberikan kembali pada tahun 1980-an, oleh seorang wanita tua yang manis yang tinggal di lingkungan kami.

Anda dapat menggunakan blueberry segar atau beku (dicairkan) untuk membuatnya. Jika Anda memiliki sisa-sisa, Anda akan ingin menyimpannya di kulkas. Kami suka puding kami disajikan hangat, jadi kami memanaskannya dalam microwave selama sekitar 45 detik.

Bahan Puding Blueberry:

2 sendok makan mentega atau margarin, dilunakkan

1 cangkir gula pasir

1 cangkir tepung serbaguna

1 sendok teh bubuk kue

1/8 sendok teh garam

3/4 cangkir susu

1 1/2 cangkir blueberry

1/4 cangkir gula pasir

Dalam mangkuk kecil, krim bersama mentega dengan 1 cangkir gula pasir; menyisihkan.

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung serbaguna, baking powder dan garam. Campur susu sampai semua terkombinasi. Secara perlahan tambahkan campuran mentega ke dalam campuran tepung. (Ini akan menjadi adonan konsistensi tipis).

Dalam wadah microwave yang aman, gabungkan blueberry dengan 1/4 cangkir gula pasir dan panaskan selama 1 menit. Hapus dari microwave.

Semprotkan dengan ringan 8 x 8 "piringan persegi dengan semprotan masak anti lengket. Tuangkan adonan ke loyang dan kemudian tuangkan ke atas dengan campuran blueberry. Panggang dalam oven 350 derajat yang dipanaskan selama 30 hingga 35 menit.

Bahan Saus Rum:

1 cangkir gula pasir

1 sendok makan tepung serba guna

1/4 sendok teh garam

2 gelas air mendidih

1 sendok makan mentega atau margarin yang dilunakkan

1 sendok teh pala

1/2 sendok teh ekstrak vanili

1/2 sendok teh beraroma ekstrak

Dalam panci besar, gabungkan gula pasir, tepung serbaguna, dan garam. Masukkan 2 gelas air mendidih. Perlahan aduk mentega dan masak dengan api kecil selama 5 menit, aduk sering. Matikan api dan aduk ekstrak pala, vanila, dan rum.

Sajikan puding blueberry hangat dengan saus rum di atasnya.

Resep Rissoles – Mulut Penyiraman Indonesia Gulung Makanan Ringan Dengan Ayam Ragout

Membuat Rissoles adalah salah satu kegiatan favorit saya, karena saya membuatnya setiap pagi ketika saya masih muda.

Ketika saya masih kecil, di tepi 14 tahun, saya sering bangun di pagi hari, jam 1 pagi untuk membuat makanan pembuka ini, dan menjualnya di pagi hari, untuk mencari nafkah.

Kami tidak kaya, jadi kami harus bekerja keras untuk mencari nafkah. Waktu itu mungkin merupakan waktu paling banyak belajar dari gaya memasak saya, dan saya sangat senang bahwa saya telah mempelajari keterampilan ini, dengan terima kasih banyak kepada ibu saya.

Coba resep rissoles lezat ini, saya yakin Anda akan menemukannya lezat.

Bahan untuk mengisi:

1/2 kilogram filet ayam atau dada ayam, gosok dengan cuka atau jus lemon dan cuci dengan air bersih

1 kilogram wortel, kubus menjadi potongan kecil

500 gram jamur, potong menjadi wortel dengan bentuk yang sama

Susu 1 liter

1 cangkir seledri cincang

1 mangkuk besar tepung terigu, campur dengan susu sampai Anda mendapatkan campuran yang fasih

2 sendok teh bubuk kaldu

2 bawang, dipotong

Garam

Gula

3 sendok teh bubuk pala

Cara membuat pengisian:

Masak ayam filet dalam air matang sampai ayam empuk. Menghapus. Dan cabut ayam dan potong kecil-kecil. Cobalah membuat potongan ayam yang sangat kecil, tidak terlalu besar. Itu membuat rissoles lebih enak jika Anda tidak akan menemukan potongan ayam yang begitu besar. Menyisihkan.

Panaskan 3 sendok makan minyak sayur dalam panci besar, tambahkan bawang cincang, aduk hingga harum. Tambahkan ayam suwir dan air bouillon dari ayam. Biarkan mereka direbus.

Tambahkan wortel dan jamurnya. Biarkan mereka matang sampai wortel lunak. Tambahkan gula, garam, bubuk pala, dan seledri cincang. Rasakan. Tambahkan lebih banyak bahan sesuai selera Anda. Rasanya harus gurih dan sedikit manis.

Tambahkan susu, biarkan mereka matang sampai mendidih. Dan tambahkan campuran tepung, terus aduk sampai campurannya tercampur rata. Anda harus cepat dengan tindakan terakhir, atau Anda mendapatkan campuran yang buruk. Ini adalah cara terbaik jika orang lain menuangkan campuran tepung, sementara Anda mengaduk campuran yang sudah direbus. Ini tidak benar-benar mudah untuk menuangkan campuran tepung dan aduk isian pada saat yang sama untuk mendapatkan campuran yang terbaik dan terbaik. Buat campuran sedikit padat agar Anda tidak kesulitan memasukkannya ke dalam lembar rissoles. Menyisihkan.

Bahan-bahan untuk seprai:

2 kg tepung terigu

4 liter santan encer

Garam secukupnya

6 butir telur

Instruksi:

Campur semua bahan dalam mangkuk besar, campuran harus tipis tidak terlalu kental seperti campuran panekuk, atau jika seprai terlalu tebal dan lebih sulit dilipat dan rasanya tidak terlalu enak.

Ambil penggorengan untuk panekuk, olesi dengan minyak, dan buat lembaran seperti lembar panekuk, dan letakkan di atas piring yang sudah Anda minarkan, matikan seprai dan isi dengan segera. Jangan menunggu sampai dingin, itu cara paling efisien dan tercepat untuk bekerja.

Lakukan ini sampai campuran benar-benar hilang. Jika Anda sudah selesai, celupkan rissoles satu per satu ke dalam telur yang sudah dirajang dan kemudian gulung ke dalam remah roti.

Dan memanggangnya di minyak panas. Siap untuk melayani.

Bahan-bahan untuk mencelupkan:

3 butir telur, dicincang

3 piring remah roti

Untuk 90 buah.

Resep ini sedikit terlalu banyak jika Anda ingin membuatnya dalam jumlah kecil. Cukup sesuaikan kuantitas dengan kebutuhan Anda.

Kiat:

Buatlah dalam jumlah yang bagus, seperti 50 buah jika Anda punya waktu. Masukkan ke dalam freezer. Gunakan wadah freezer yang baik agar lubang kecil tidak menempel satu sama lain. Gunakan plastik foil di antara sehingga lebih mudah bagi Anda untuk mengeluarkan rissoles satu per satu dari wadah jika Anda membutuhkannya.

Resep New Orleans – Calas Tous Chauds (Beras Goreng)

Ini adalah resep favorit lain yang merupakan suguhan luar biasa untuk semua keluarga yang tumbuh di New Orleans. Saya dapat mengingat hal ini pada perayaan seperti Komuni Pertama seseorang atau Pembaptisan. Tentu saja, banyak kali kami hanya memilikinya karena kami memohon kepada ibu saya untuk membuatnya. Biasanya disajikan sebagai sarapan yang saya sajikan dengan kopi Chicory yang bagus, kuat dan hitam dengan gula dan susu yang menguap. Selama 15 tahun terakhir, saya telah beralih menjadi pemanis buatan sebagai konsesi untuk usia dan lingkar pinggang saya. Segelas susu dingin yang baik juga membantu menurunkannya. Menurut pendapat saya, saya menikmati makanan ini lebih dari beignet New Orleans yang terkenal. Ini bukan makanan rendah kalori tetapi sangat sedikit resep ibu dan nenek saya adalah makanan diet. Jadi nikmatilah!

Calas-tous-chauds (nasi goreng)

Kategori: Beras

Hasil: 12 porsi

1 pk Ragi kering

2 sdm Air hangat

1 ½ c beras yang sudah dimasak; didinginkan

3 telur; dipukuli

1 ½ c Tepung

½ c Gula

½ sdt Garam

¼ tsp Nutmeg

Lemak untuk digoreng

Gula halus

Larutkan ragi dalam air hangat. Campur dengan nasi dan diamkan di tempat hangat semalam. Keesokan harinya, kocok telur, tepung, gula, garam dan pala. Tambahkan lebih banyak tepung jika perlu untuk membuat adonan yang tebal. Panaskan lemak hingga 370 derajat atau hingga 1 inci kubus roti cokelat dalam 60 detik. Jatuhkan adonan dari sendok makan menjadi minyak panas dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 3 menit. Tiriskan di atas tisu dan taburi dengan gula bubuk. Sajikan panas. Membuat 4 lusin. SUNGAI OVERNIGHT DIPERLUKAN

Bon Apetit '

Menggunakan Rempah-rempah Tidak Dikenal, Tantangan Resep Baru

Ketika sebuah resep panggilan untuk allspice atau bumbu atau bumbu yang belum pernah Anda dengar, apakah Anda segera lari ke toko? Atau mungkin hal pertama yang Anda lakukan adalah melihat di laci atau rak penuh bumbu dan melihat apakah Anda sudah memilikinya. Kemudian Anda mempertanyakan apakah itu masih bagus, karena Anda tidak dapat mengingat kapan terakhir Anda menggunakannya atau untuk apa Anda menggunakannya.

Jangan panik. Pertama, ambil sedikit bumbu yang Anda miliki untuk sementara dan kocok beberapa ke telapak tangan Anda. Ambil sendok dan gosokkan pada bumbu di telapak tangan Anda. Ambillah bau. Apakah itu mengeluarkan bau yang menyenangkan? Jika tidak, itu berarti satu dari dua hal. Entah bumbu terlalu tua dan Anda harus mengisinya kembali, atau itu berarti Anda mungkin tidak menyukai bau rempah-rempah. Dan jika Anda tidak menyukai baunya, maka kemungkinan besar Anda juga tidak akan menyukai rasanya.

Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu pergi ke toko kelontong untuk membeli sesuatu yang tidak Anda sukai. Anda baru saja menyelamatkan banyak waktu. Anda juga tidak harus meninggalkan resep. Dalam hal ini, allspice disebut allspice, karena banyak yang berpikir rasanya seperti campuran dari tiga bumbu bakery kayu manis, pala dan cengkeh. Tidak diragukan lagi Anda menyukai salah satu dari ini dan memiliki satu atau semua dari mereka di lemari bumbu Anda.

Jadi sekarang pertanyaannya menjadi, seberapa banyak yang saya gunakan? Jika Anda sudah selesai membuat kue, Anda mungkin ingat bahwa kue pedas seperti molase memiliki ketiga rempah-rempah ini di dalamnya. Proporsinya lebih berat dengan kayu manis, dibandingkan dua lainnya. Itu karena pala dan cengkeh lebih kuat dari kayu manis. Jadi gunakan sebagian besar kayu manis dengan goyang atau dua dari yang lain. Jika Anda tidak nyaman dengan eksperimen semacam ini, gunakan hanya kayu manis.

Ada banyak bumbu yang bisa diganti dengan bumbu yang ada di resep Anda. Jika resepnya untuk daging, Anda beruntung. Hampir semua bumbu dapat digunakan pada daging. Mengapa tidak menggunakan bumbu favorit Anda? Atau mulai mengendus semua stoples bumbu yang telah Anda kumpulkan dan biarkan hidung Anda yang memutuskan. Reaksi positif terhadap bau berarti bumbu adalah pemenangnya.

Bisakah Anda menggunakan lebih dari satu rempah? Tentu saja Anda bisa. Masalahnya adalah yang mana yang Anda gunakan? Jawabannya mungkin lebih mudah dari yang Anda pikirkan. Baca label bumbu untuk mencari petunjuk. Jika dua bumbu yang baik dengan ayam, gunakan keduanya pada ayam. Misalnya, bagaimana jika Anda kebetulan menyukai bau oregano. Oregano adalah ramuan Italia. Apa bumbu lainnya dengan makanan Italia? Cukup aman untuk menggunakan jamu yang sama. Para juru masak Italia telah berbaur bersama selama bertahun-tahun. Ini termasuk basil, rosemary, thyme, marjoram, dan gurih. Anda bahkan mungkin memiliki sebotol ramuan Italia yang dicampur. Ingatlah bahwa tanaman herbal lebih halus dan perlu ditambahkan menjelang akhir periode memasak, agar tidak memasak citarasanya.

Yah, ya, ada yang lebih tahu daripada yang Anda pikirkan tentang spicing. Tetapi hal yang luar biasa adalah bahwa bereksperimen dapat menghasilkan suatu mahakarya. Dan jika tidak, cobalah cara-cara yang dicoba dan benar ini untuk mengatasi masalah-masalah yang berlebihan. Jika cawan terlalu panas (seperti cabe rawit atau lada lainnya) tambahkan sedikit madu atau gula. Sedikit saja bisa mendinginkannya. Hal yang sama berlaku untuk tomat asam, mempermanis hidangan akan menetralisir bau itu. Jika Anda menambahkan terlalu banyak garam, cobalah mencampurkan kentang mentah untuk menyedot rasa asin dari resepnya. Jika perlu sedikit tendangan atau tampaknya kehilangan sesuatu, cobalah satu sendok makan cuka.

Kemungkinannya ada di hati Anda bahwa Anda akan menciptakan sesuatu yang sangat istimewa. Dan jika Anda tidak melakukannya, keluarga Anda tetaplah keluarga Anda. Dan selalu ada pizza. Mari kita lihat mungkin saya bisa menambahkan beberapa ramuan Italia itu …

Resep Buttermilk Pie

Jika Anda suka pai buttermilk, resep ini sangat bagus untuk dicoba. Buttermilk pie membuat dessert yang sangat baik dan kaya setelah makan keluarga yang luar biasa, atau membuat makanan penutup yang bagus untuk disajikan sebagai suguhan dengan secangkir kopi atau teh. Resep pie buttermilk ini menggabungkan penggunaan pecan untuk menambah sedikit rasa, kekayaan dan rasa.

Bahan untuk Resep Pie Buttermilk Pie:

o ½ cangkir mentega atau margarin

o 2 gelas gula

o 5 butir telur

o 1 sendok teh ekstrak vanili

2 sendok makan jus lemon

2 sendok makan tepung terigu

o 1 cangkir buttermilk

o 1 cangkir pecan cincang

o 1 batangan pastry yang belum dipanggang – 10 inci

Petunjuk untuk Buttermilk Pie Recipe:

o Dalam mangkuk, krim mentega dan gula

o Tambahkan telur ke dalam mangkuk satu per satu

o Kocok dengan baik setelah menambahkan setiap telur

o Campur tepung terigu, jus lemon, dan vanila

o Aduk buttermilk dan pecan

o Tuangkan ke dalam cangkang pie

o Panggang di 325 derajat selama 55 menit

o Dinginkan rak kawat

Anda dapat menyajikan pai lezat ini dengan beberapa whipped topping atau es krim untuk tambahan rasa. Anda juga dapat mencoba varietas lain dari resep pie buttermilk seperti pie buttermilk lemon.

Bahan untuk Lemon Buttermilk Pie:

o Satu kue untuk satu kue kerak

o 1 cangkir gula putih

3 sendok makan tepung terigu

o ½ sendok teh garam

2 cangkir buttermilk

4 telur

o ¼ cangkir mentega

o 1/3 cangkir jus lemon

o 1 sendok makan kulit lemon parut

o 1 sendok teh ekstrak vanili

o ¼ sendok teh kacang tanah

Petunjuk:

o Buat kue pie ukuran 9 inci dengan kue

o Segel, langsing dan tepi seruling

o Singkirkan

Gabungkan gula, tepung dan garam dalam mangkuk besar

o Dalam mangkuk besar, kocok buttermilk, mentega, jus lemon, kulit lemon, vanili, dan telur

o Tambahkan ke campuran gula

o Aduk rata

o Tuangkan ke dalam kerak

o Taburi dengan pala

o Panggang 400 derajat selama 10 menit

o Kurangi suhu hingga 325 derajat dan panggang selama 40-45 menit

Lepaskan pai dari oven dan letakkan di rak hingga dingin. Ketika pai benar-benar diatur dan didinginkan, Anda dapat memotong menjadi irisan. Anda dapat melayani dengan krim kocok dan hiasan dengan sedikit kulit lemon untuk daya tarik ekstra. Anda bisa menyimpan pai di kulkas agar tetap segar.

Resep Yummy Rusia untuk Rumah – Kulich dan Potato Blinis

Meja makan khas Rusia akan sering diisi dengan resep Rusia yang berasal dari ikan, unggas, permainan, jamur, buah, madu, roti, pancake, sereal, bir, dan tentu saja, vodka. Munculnya kelas menengah, bagaimanapun, telah berinovasi dan merevolusi selera semua orang di negara ini, terlepas dari apakah Anda tinggal di jantung kota, atau di daerah pedesaan. Berikut ini adalah contoh dari dua resep paling menarik dan paling populer saat ini, blinis kentang dan kulich.

Kentang Blinis

Untuk membuat blinis kentang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut – 60 g tepung sifted self-raising, 200 ml susu, tiga telur, sejumput pala, dua putih telur, salmon asap, dan creme Fraiche untuk disajikan. Untuk menyiapkan hidangan, letakkan kentang melalui nasi, dan tumbuk, dan letakkan dalam mangkuk pencampur setelahnya. Selanjutnya, campurkan tepung, kocok tiga telur bersama-sama dalam mangkuk dan kombinasikan dengan campuran kentang. Tambahkan susu dan pinus pala, dan dalam mangkuk pencampur kocok putih telur, sampai berbusa. Lipat sepertiga dari putih telur yang sudah diaduk ke dalam campuran kentang, dan panaskan panci blini yang diminyaki. Selanjutnya, masukkan satu sendok penuh adonan kentang ke dalam panci, dan goreng sampai berubah menjadi cokelat keemasan. Angkat kentang blinis dari panci, tetap hangat, dan sajikan resep Rusia yang lezat dan mudah ini dengan salmon asap dan creme Fraiche.

Kulich

Untuk membuat kulich, atau "kulig", Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut – 10 g garam, 90 g gula, 90 g ragi segar, 500 g tepung terigu, sedikit sari vanili, parutan parutan dua jeruk dan dua lemon, dua telur, susu untuk dicampur, 90 g kacang almond yang dipipihkan, dan 90 g sultana. Untuk lapisan gula lemon, Anda akan membutuhkan parutan lemon, air untuk mencampur dan gula icing.

Arah Memasak

Untuk memasak kulich, tepung kosong, garam, gula, vanilla, mentega, ragi, kulit jeruk, telur, almond yang dipipihkan, dan sultana dalam mangkuk pencampuran. Pastikan untuk menyimpan garam dan ragi di sisi atau sudut yang terpisah, dan campurkan bahan secara menyeluruh dengan sedikit susu.

Secara perlahan tambahkan lebih banyak susu, dan lanjutkan pencampuran sampai lembut dan halus. Kemudian uleni campuran tersebut pada permukaan yang ditaburi tepung dan buat adonan yang lembut dan lentur. Kembalikan adonan ke dalam mangkuk dan biarkan selama satu jam.

Selanjutnya, taruh tiga pot bunga kecil, atau loyang kue dalam, dan bagi adonan menjadi tiga, dan bentuk setiap bagian agar sesuai dengan pot bunga. Sisihkan ini setidaknya selama satu jam.

Hot Off The Grill: 3 Resep Ayam Saya Harus Coba

Sayap ayam adalah pilihan populer dalam daging ketika datang untuk memanggang – mereka terjangkau, serbaguna dan mudah dimasak di atas panggangan. Tergantung pada suasana hati Anda, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat ini dengan menggunakan bumbu-bumbu yang berbeda. Coba resep ayam panggang yang mudah ini hari ini!

Karibia Heat

Apa yang kau butuhkan:

  • 12 sayap ayam, diiris bersama, tips dibuang

  • 1 habanero lada, diunggulkan dan dipotong

  • 1/2 cangkir minyak sayur

  • 1/4 cangkir jus jeruk segar

  • 2 sendok makan jus lemon

  • 2 sendok makan air jeruk nipis

  • 1 sendok makan bubuk kari

  • 1 sendok makan bawang putih segar cincang

  • 1 sendok makan jahe segar cincang

  • 1 sendok makan cincang thyme segar

  • 2 sendok teh lada hitam bubuk

  • 1/2 sdt ground allspice

  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis

  • 1/4 sdt pala tanah

Dalam mangkuk besar, campurkan habanero lada, jus jeruk, jus lemon, air jeruk nipis, bubuk kari, bawang putih, jahe, thyme, lada hitam, allspice, kayu manis, pala dan minyak sayur. Kocok sampai semua bahan terkombinasi dengan baik. Tuangkan 3/4 campuran ke dalam kantong plastik ritsleting besar yang dapat ditutup kembali dan letakkan sayap di dalam tas. Segel dan dinginkan semalam. Tutup dan dinginkan sisa rendaman juga. Jika sudah siap, keluarkan sayap dari rendaman dan buang bumbu yang digunakan. Masak sayap di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar sampai kecokelatan, sekitar 4 menit per sisi. Pindahkan sayap ke sisi panggangan yang lebih dingin dan sikat dengan sisa rendaman. Tutup dan masak selama 10 menit lagi, putar separuh dan gosok sisi lain dengan bumbu.

Sayap Ayam Pedang Dijon Tropis

Apa yang kau butuhkan:

  • 1 kilogram sayap ayam, diiris bersama, tips dibuang

  • 6 siung bawang putih, dicincang

  • 1/4 cangkir minyak zaitun

  • 2 sendok makan Dijon mustar kasar

  • 1 sendok makan jus lemon segar

  • 1 sendok makan lada hitam

  • 2 sendok teh garam

Dalam mangkuk besar, campur bersama bawang putih, minyak zaitun, mustard Dijon, jus lemon, lada hitam, dan garam. Tambahkan sayap ke mangkuk dan aduk untuk melapisi dengan bumbu. Tutup dan dinginkan selama minimal 4 jam. Jika sudah siap, tiriskan bumbu ke dalam panci kecil, didihkan dan didihkan selama 5 hingga 10 menit untuk pengolesan. Masak sayap di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar sampai matang, sekitar 10 hingga 15 menit, olesi bumbu perendam dalam 5 menit terakhir sebelum sayap matang.

Gosokkan Sayap Atomik

Apa yang kau butuhkan:

  • 12 sayap ayam, kiat dibuang

  • 1 sendok makan cabai rawit

  • 1 sendok makan cabai habanero

  • 1 sendok makan cabai jalapeno darat

  • 1/2 sendok teh oregano kering

  • 1/2 sendok teh garam

  • 1/8 sendok teh bubuk kayu manis

  • 1/8 sendok teh gula putih

  • 1/8 sendok teh lada hitam

Untuk membuat gosok, campurkan cabe rawit, habanero dan jalapeno peppers, oregano, garam, kayu manis, gula dan lada hitam dalam mangkuk sedang. Tempatkan sayap dan campuran gosok kering dalam kantong plastik ritsleting besar yang dapat ditutup kembali. Segel dan kocok untuk melapisi sayap dengan menggosok. Masak ayam di atas panggangan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sesekali diputar, sampai kecokelatan matang dan matang, sekitar 15 hingga 20 menit.

Nikmati waktu yang menyenangkan di halaman dengan resep sayap ayam panggang yang luar biasa ini!